EXTRACTO DE DECRETO Nº 208 EXENTO, DE 2003
Por decreto exento Nº 208, de fecha 2 de abril de 2003 del Ministerio de Educación, se aprueba el plan y programa de estudios al Centro de Formación Técnica Juan Bohon, de la carrera y título técnico de nivel superior que se indica, para ser impartida en la Sede Central de La Serena, a contar del año 2003:
Carrera: Gastronomía y Cocina Internacional Título: Técnico de Nivel Superior en Gastronomía y Cocina Internacional.