MODIFICA RESOLUCION Nº 393, DE 2002, QUE FIJA DIRECTRICES NUTRICIONALES SOBRE USO DE VITAMINAS Y MINERALES EN ALIMENTOS
Núm. 208 exenta.- Santiago, 26 de abril de 2005.- Visto: lo dispuesto en los artículos 108 y 109 del Código Sanitario, decreto con fuerza de ley Nº 725 de 1967, del Ministerio de Salud; en los artículos 114 y en el Título XXIX del Reglamento Sanitario de los Alimentos, aprobado por decreto supremo Nº 977 de 1996, del Ministerio de Salud, y en la resolución 520 de 1996, de la Contraloría General de la República; Considerando: lo dispuesto en los memorandos Nº 15AE/2120 de 2004 y 14 de 2005, ambos de la División de Rectoría y Regulación Sanitaria; y Teniendo presente: las facultades que me confieren los artículos 4º y 6º del decreto ley Nº 2.763 de 1979, dicto la siguiente,
Resolución:
Modifícase la resolución Nº 393 de 2002, del Ministerio de Salud, publicada en el Diario Oficial del 1º de marzo de 2002, que fija Directrices Nutricionales sobre uso de Vitaminas y Minerales en Alimentos, en la forma que se indica a continuación:
1º.- Sustitúyese su denominación por la siguiente "Fija Directrices Nutricionales sobre uso de Vitaminas, Minerales y Fibras Dietéticas en Alimentos". 2º.- Agrégase el siguiente numeral, a continuación del 10, pasando a ser los actuales números 11, 12 y 13, números 12, 13 y 14:
"11º.- Establécese el Valor de Referencia Diario (VRD) para consumo de fibra dietética, en 25 gramos diarios.".