MODIFICA RESOLUCION Nº 556 EXENTA, DE 2005
Núm. 1.094 exenta.- Santiago, 30 de diciembre de 2005.- Visto: estos antecedentes; lo dispuesto en los artículos 4º Nº 2 y 6º del decreto ley Nº 2.763, de 1979, en el artículo 7º del decreto Nº 136, de 2004, del Ministerio de Salud; lo establecido en los artículos 106 letra e) y 114 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, decreto supremo Nº 977, de 1996, del mismo Ministerio; lo dispuesto en la resolución Nº 520, de 1996, de la Contraloría General de la República, dicto la siguiente,
Resolución:
Modifícase la resolución exenta Nº 556, de 21 de septiembre de 2005, del Ministerio de Salud, publicada en el Diario Oficial de 3 de octubre de 2005, que aprueba "Normas Técnicas sobre Directrices Nutricionales que indica, para la Declaración de Propiedades Saludables de los Alimentos", en la forma que a continuación se señala:
a).- En el punto 1º, incorpórase el siguiente inciso final: "Los alimentos que tengan una porción de consumo habitual menor o igual a 30 gramos, en los que se desee utilizar un mensaje para declarar propiedades saludables, se deberá llevar el tamaño de la porción a 50g y con ese tamaño de porción verificar si se da cumplimiento a las condiciones y requisitos establecidos para el uso de dicho mensaje".
b).- En el mensaje Nº 5 "Fibra dietética y cáncer", en la columna "marco para los mensajes" reemplazar la expresión "Con en fibra" por "con fibra".
c).- En el mensaje Nº 6 "Fibra dietética y riesgo de enfermedad cardiovascular", en la columna "Marco para los mensajes", reemplazar la expresión "con en frutas" por "con frutas".
d).- En el mensaje Nº 11 "Fitoesteroles, fitoestanoles y enfermedades cardiovasculares", reemplazar en la columna "Condición requerida descriptores" la expresión "fitoesteroles y un mínimo" por "fitoesteroles y/o un mínimo"; en la columna "Requisitos que debe cumplir el alimento por porción de consumo habitual" la expresión "fitoesteroles y de un mínimo" por "fitoesteroles y/o de un mínimo" y en la columna "Marco para los mensajes" la expresión "fitoesteroles y fitoestanoles", por "fitoesteroles y/o fitoestanoles".-