Por decreto exento Nº 510, de fecha 12 de febrero de 2008, se reconoce oficialmente al Instituto Profesional Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios, inscrito en el Registro de Institutos Profesionales bajo el Nº 108, de fecha 29 de junio de 2005. El Instituto Profesional Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios podrá iniciar sus actividades académicas, impartiendo la carrera profesional y título profesional y técnico que se indican, en jornadas diurna y vespertina, en las ciudades de Santiago y Viña del Mar:
Carrera : Administración de Artes Culinarias y Servicios (jornadas diurna y vespertina). Título Profesional : Administrador en Artes Culinarias y Servicios Salida Intermedia : Técnico de Nivel Superior en
Producción Culinaria.